「地獄は初級、中級、上級、極上級、いずれに
しますか？」
何とも恐ろしい質問。
「初級なら、子どもでも大丈夫です」
静岡の三ケ日から愛知の豊橋辺りでお昼を迎え、午後のアポまで
かなり時間の余裕があったので、iPadでランチ処を検索しました。
最初にめぼしを付けたうどん屋さん。
行ってみると・・・ 定休日
やむなく急いで次の候補を探します。
そこで浮上してきたのが黒田屋というラーメン屋さん。
探しに、探して、やっと発見、到着。
「おお！」
１時半なのに、駐車場は満車です。
これって、いいサインですよね。
何とか車を停めて、お店に入ると、カウンターはいっぱいで、
座敷に案内されました。
早速メニューを見ると、
『地獄ラーメン』が名物のようです。注文を聞かれたので、
正直に、
「初めてなんですけど、『地獄ラーメン』ってどんな
ラーメンなんですか？」
と尋ねると、
「とんこつベースで、辛みがついていますが、初級なら
子どもでも大丈夫です。
初級にします？」
同行の名古屋営業のＩくん共々、結構ビビリなので、素直に、
「ハイ、ネギ入りの初級でお願いします」
で、待つこと暫し。出てきたのが、冒頭のラーメン。
まずはスープをすすってみると、適度な辛さで、ゴマの風味で
コクがあり、坦々麺的でイケます。
麺はかなりの太麺で、モチモチ感があります。
ネギは硬くて、これならネギなしにすればよかったと後悔しました。
全体としては、とてもおいしく、大満足でした。
地獄も初級程度であれば、まんざらでもありませんでした。
この初級地獄パワーで午後の営業も頑張りました。
