昨日の名古屋場所がハネた後、acbさんがわが家に泊まりに来てくれました。
去年の７月にはツノ坊と二人で駒ヶ根を訪問して、acbさんに終日駒ヶ根を案内
してもらったりしてるので、
「今回の名古屋場所時はぜひわが家へ」
とお誘いして、実現しました。
名古屋場所、その後の泡オフの興奮が冷めやらぬかのacbさん、わが家に到着しても、
バリバリ全開でした。
お酒を飲まない我々二人。ではどうやってオフ会をやるのかといえば、ホームメイドの
紅茶ケーキ、フルーツケーキを食べながらのケーキ・オフです。
それにしてもacbさん、熱いね。マシンガン・トークは健在です。
実に熱心。私が話していると、ノートにメモまで取る始末。驚きました。
途中、両者入浴タイムがありましたが、acbさん、一刻も早くオフサイトを再開したい
のか、入ったと思ったら、即出てきちゃう。経営のスピード同様、お風呂にはいるのも
スピードです。
９時半からスタートしたこのケーキ・オフ。結局深夜２時近くまで続きました。
そして一夜明けて、７時半ごろ起き出してみると、acbさん、すでに全開。６時前から
起きて、布団は畳んである、カーテンも全開、机に向かってノートを出して、昨夜と
いうか、早朝のケーキ・オフの会話を思い起こして、さらに考えを発展させていました。
やるね、acbさん。
朝食を済ませ、「せっかくなら松下さんの松屋コーヒーさんのお店に行こうか」という
ことに。
お店に電話してみると、松下さんは不在で、
「探して、電話させます」
その後、すぐに松下さんから折り返し電話が入りました。
「これからacbさんとお店に行こうと思うんですが」
と伝えましたが、どうもまだ起きたばかりの様子で、そのまま電話を切りました。
するとacbさん、
「私だったら、絶対、
『行くから、お店に来てよ』
って言うけどな～」
それからツノ坊も一緒に、大須のお店に出掛けて、acbさんとツノ坊はコーヒー、私は
紅茶と、それぞれ朝食を済ましているのに、モーニングも。
三人であれこれ話していると、どうでしょう
松下さんが大慌てでやって来ました。
そこで、私、acbさんに向かって、
「どう、プッシュしなくても、ちゃんと松下さん来るでしょ」
「そうか、内発的動機か～」
「これ、二人のマネジメント・スタイルの違いそのものだね」
その後は三人プラス、ツノ坊でまたまたコーヒー・オフサイト。
ここでは、松下さんとacbさんの熱いコーヒー談義。
コーヒーの濃さって地域によって異なるってこと知ってました。
日本中で名古屋が一番濃くって、名古屋を中心に同心円的に、名古屋から離れるにつれ、
薄くなっていくんだそうです。
その中で、松屋コーヒーさんの知られざるこだわりを知ることができました。
それは、コーヒーの種類に応じて、フレッシュ（コーヒー用のクリーム）を２種類使い
分けているそうです。こんな心配りしているお店、みなさん、聞いたことあります？
ここまでこだわっている松屋コーヒーさん。ＩＳＯＷＡオリジナルブレンドコーヒーの
生みの親でもある松屋コーヒーさん。みんな、大須へ行ったら、ぜひ立ち寄ってね。
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