
テレビの情報番組で、
海外からの観光客に、日本のコンビニのアイスクリームが大人気
と紹介されていました。
あまりのおいしさに、誰もが驚いているとのことでしたが、中でも最も人気がある製品が
オハヨー乳業のBRULEE(ブリュレ)でした。
ぜひ食べたくて、夜の散歩で、お金とレジ袋を持って、コンビニをハシゴしました。(笑)
夜の散歩の道々、目についたコンビニに次々と入っては、冷凍ショーケースをのぞき
ましたが、空振りばかり・・・
あきらめかけていたところ、何店目かでとうとう発見しました。
ショーケースの中で輝いていました。 マジで。 それくらい高級なパッケージです。
まるで高級洋菓子店で売る商品のようです。
「さあ、いくつ買おうか?」
とツノ坊に尋ねたら、
「そんなこと言ったって、自宅までまだずいぶんあるから、
歩いて帰る間に溶けちゃうよ」
「・・・」
そうでした。 だったらわざわざレジ袋持ってくる必要なかった! 涙
結局、買って、その場で開封して、歩きながら食べることに。
しかしただでさえ表面がパリパリしてるのに、冷凍庫から出たばかりで、いっそう
カチカチです。 もらったプラスチックの小さなスプーンが折れんばかり。
しばらく悪戦苦闘して、やっとツノ坊が最初のひと口を。
表面のパリパリ感と、中の高級なチーズクリーミー感。 これがコンビニ商品とは!
普通のブリュレより冷たさがあって、新鮮なブリュレです。
オハヨーさんは、1990年代初めに同様の商品を開発しましたが、当時はアイスクリームの
表面だけをパリパリに焼けず、失敗作だったそうです。 しかしあきらめずに開発を続け、
こういう商品をつくりあげたとのこと。アイスクリームを焼く工程は、特許を取得している
そうです。
たまたま最近テレビで知ったけど、発売は2017年。もう7年も前のことでした。
今さらこんなことブログで書いても、旬じゃないけど、それでも7年間知らなかった
私にとっては初体験でした。
冷凍室から、食べる15分前に冷蔵室に移してから食べるのがおススメと、公式HPに
書かれていたので、今度は、車で買いに行って、正統派の食べ方で、試してみます。
